Predajne
01.05.2022

Letný kurací šalát

Dokončené v
20 min
Obtiažnosť
Kategória
  • Šaláty

TIP: Šalát môžete pripraviť aj z rovnakého množstva opečených kuracích zvyškov z predchádzajúceho dňa.


Ďalšie chutné recepty nájdete na: BILLA ReceptyKulinarium.sk

Prísady

Prísady pre
 
Porcia(ie)
  • 200 gramov
    kuracích pŕs (filiet)
  • 0.25 ČL
    horčice
  • 3 PL
    olivového oleja
  • 0.25 ČL
    soli
  • 0.25 lyžičky
    mletej údenej červenej papriky
  • 1 štipka
    mletého čierneho korenia
  • 100 gramov
    cherry paradajok
  • 50 gramov
    krehkého šalátu
  • 1 hrsť
    lístkov červenej repy
  • 2 listy
    čakanky natrhané na kusy
  • 1 ČL
    sezamových semienok
  • 1 ČL
    čerstvých lístkov oregana
  • 1 ČL
    čerstvých lístkov tymianu
  • 2 PL
    olivového oleja
  • 2 štipky
    soli
  • 2 ČL
    vínneho octu
  • 1 ČL
    horčice s horčičnými semiačkami
Na dresing:
  • 1 ČL
    horčice s horčičnými semiačkami
  • 2 ČL
    vínneho octu
  • 2 štipky
    soli
  • 2 PL
    olivového oleja

Kroky prípravy

  1. accessibility.recipes.cookingstep
    Kuracie prsia osoľte a posypte korením, potrite horčicou a posypte údenou červenou paprikou.
  2. accessibility.recipes.cookingstep
    V panvici zahrejte olivový olej, pridajte kuracie mäso a opekajte ho niekoľko minút z každej strany, kým nezíska krásnu farbu a nebude chrumkavé.
  3. accessibility.recipes.cookingstep
    Potom kuracie mäso vytiahnite z panvice a uložte na tanier, prikryte alobalom a nechajte 5 minút odpočívať.
  4. accessibility.recipes.cookingstep
    Mäso nakrájajte na menšie kúsky.
  5. accessibility.recipes.cookingstep
    Do misy dajte umyté a nakrájané paradajky, natrhaný šalát, listy repy a čakanky, oregano a tymian.
  6. accessibility.recipes.cookingstep
    Premiešajte, pridajte nakrájané kuracie mäso a posypte sezamom.
  7. accessibility.recipes.cookingstep

    Všetky ingrediencie na dresing zmiešajte a dresingom prelejte šalát. 


    Dobre premiešajte a podávajte.

Podobné recepty